Термокамеры Hobbi Smoke — выберите свою модель

Взял под подработку, жена сомневалась. Первая партия — скумбрия — ушла соседям, вторая — на рынок. За 2,5 месяца окупилась. Сейчас вожу 30 кг каждую субботу. Александр из техподдержки реально в чате отвечает, не бот. Один раз плесень на колбасе пошла — за час расписал что не так с влажностью. Продукт спас.

Первая коптильня в жизни. Страшно было — думал, не справлюсь. Оказалось, в инструкции прямо написано: «поверните сюда, воткните термометр сюда». Через 3 часа была первая рыба. Друзья теперь в очередь стоят на выходных. Саму железку разбирать и чистить — 10 минут.

Открывали кафе на Финском заливе, взяли ПРО 320. За 4 месяца оправдала себя трижды — копчёные продукты стали хитом меню. Менеджер Дмитрий оперативно помог с сертификацией для общепита. Гарантия реальная, а не «на бумаге».

Ферма в 80 км от Екб, держим свиней и индеек. Супер 320 — как раз под наши объёмы. Механика — это плюс: не сломается в сарае при –20. За полгода — ни одной поломки. Копчу по 40 кг за раз, продаю через знакомых и соседей. Считал — окупилась за 6 месяцев.

Держу гостевой дом, гостям обещаем «копчёности своего приготовления». ПРО 320 взял, потому что нужно было совсем без моего участия — персонал не коптильщики. Загружают продукт, выбирают программу на сенсоре — всё. За 8 месяцев ни одного вопроса. Камера отрабатывает полностью.

Супер 90 взял на дачу — пришла за 4 дня, ТК отработала чётко. Менеджер Дмитрий в чате расписал первый рецепт грудинки. За полгода: сало, скумбрия, куры, колбаса, даже сулугуни — всё получается. Железо и сервис — твёрдая пятёрка.